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納豆

先日、お土産で買ってきた

本場・水戸納豆。

今夜の晩御飯に登場しました~

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しっかりと藁に包まれています

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取り出すのが大変sweat01

2人がかりの作業です。。

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熱々のご飯に載せて、まぜまぜtyphoon

パックに入っている納豆とは

味が違いましたcoldsweats02

「だし」がついていないせいなのか。

藁の香りがするせいなのか。

ちょっと慣れていない風味…

でも美味しかったですよ!!!

納豆を取り出しながら思ったこと。

この藁に納豆を詰める作業は大変だろうなぁdespair

…思わずつぶやいたところ

「こうなる前に藁に入れて、熟成させるんだよsign03」と。

おーなるほどcoldsweats01coldsweats01

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