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還暦

今日は私の母の
60歳のお誕生日でしたbirthday

還暦、です!!!!!

3○歳の私からすると
まだ約、倍以上ありますし
あんまり想像できない先のこと…

なんて言って
あっという間なんでしょうねcoldsweats01

先日、妹家族と伯母家族と
親族全員集合して
中華街でお祝い会をやったのですが
お誕生日当日も
もちろんお誕生日会をやりますsign03

それが我が家流。

平日と言うこともあり
食事は、弟と私とで分担。

弟がパスタとスープを作り
私は十八番のこのサラダを↓
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パリかにタルサラダです~

以前も紹介したことはあると思いますが
あらためましてレシピ紹介しますpencil

①キャベツを千切りにする
②カニのほぐし身(カニ缶etc)に
 玉ねぎと卵を刻んだもの、マヨネーズを和え
 タルタルソースを作る
③太麺の揚げそばをキャベツの上にのせ
 その上にタルタルソースをかけて
 出来上がり!!!!!

タルタルソースには
ピクルスを入れてもおいしいですよ~
食べる直前に豪快にかき混ぜて
お召し上がりくださいrestaurant

たったこれだけの
簡単パーティーメニューribbon
皆さんもお試しください~
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ケーキは夫が買ってきてくれましたcake

ケーキを頬張って
家族揃って記念写真を撮って
それぞれがプレゼントを渡して…

「60歳も素敵だわ」
との母の言葉、とっても嬉しかったですheart01

還暦や喜寿や米寿は
その節目に心身ともに変化がある年だと
聞いたことがあります。

健康に気を付けて
60歳オーバーを謳歌してもらいたいなと
思っていますconfident

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