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晩ご飯のおかず

今日の晩ご飯の一品は
これ↓↓
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なんだと思います~sign02

正解は…ポテトサラダです!!!
きれいでしょhappy02

紫色のじゃがいもをいただいたので
それで作ってみました。

茹でて潰したら
とってもきれいなマッシュになって
和菓子でも作れそうな色合いと質感でしたよflair

でもでも
味は普通のじゃがいもですhappy01

黄味の濃い卵もいただいたので
それでゆで卵を作って
一緒に和えましたrestaurant

キャベツも入れて
色鮮やかなポテトサラダの完成です~shine

息子は紫色に大喜びで
いつも以上にたくさん食べてくれましたsign03
さすが、子供(笑)

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