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富山土産

この夏
家族がなんと
北陸新幹線【かがやき】に乗って
旅行に行ってきました

北海道新幹線に
なんとなく、話題をさらわれた感が
ありますが

そうは言っても大人気!!の
【かがやき】
新幹線好きの息子は
一緒に行きたい~と大騒ぎしていました(笑)

行先はもちろん、富山県
こんな素敵なお土産をもらいました

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和菓子?
と思いきや。。

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なんと!!おすましです
私は、最中とばかり思っていたので
よくよく見て、びっくりしちゃいました
もう少しで、そのまま食べるところでした…

このように

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ふやきの部分を少し崩して穴を開け
添付のだしの粉をふりかけます。

そして、お湯を注ぐと…

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中から具材が出てきます
お花のお麩が、とても素敵

もちろんお麩も食べられます
香ばしさがあって、とても上品な味

おすましの他にお味噌汁も◎
見た目にも楽しい&美味しい
晩ご飯の一品でした









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