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恵方巻

節分の今晩の夕食は
やっぱり恵方巻

その前に。
私は、おやつで
恵方巻のようなものを食べました

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セブンイレブンのスイーツ
生地がモチモチ、濃厚なチョコクリームが
美味しかったです

今年の恵方は、北北西ということで
スマホに方位磁針のアプリを
ダウンロードして、調べました

本当に、ものすごく便利な
世の中になったものですね…実感

恵方巻は、おうちの近所の
のり巻屋さんで買ってきました

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かんぴょうやでんぶが入った
いわゆる「太巻」があまり好きではないので
サラダ巻と海鮮巻に

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海鮮巻は、ちょっと変わった巻き方
…写真の撮り方が、良くないですね

一口で口に入りきらない女性等が
途中で嚙み切った時に
中身がバラバラにならないように
内側の海苔は固く巻き
外側の海苔は
口当たりが良いように、ふんわりと巻く。

…テレビの節分特集でやっていたのを
見ました
なるほど~

私は太巻1本なんて
とてもとても食べきれないので
恵方を向いて一気に食べる、というのは
挑戦しませんでしたが

息子には説明をして
かんぴょう巻を1本を渡しましたが
ダメでした

一人黙々と食べきったのは、夫。

家族全員、無病息災
間違いなしです


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