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いただきました♥

業者お仲間の会社さんから
とても美味しそうなものが
届きました

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柑橘

ご当地の素敵な味覚を
わざわざお送りいただきまして
ありがとうございますm(_ _)m

こちらの柑橘は
愛媛県産の【河内晩柑】という品種だそうで。
私が驚いたのは、なんといっても
1玉の大きさ

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比較対象がないので
わかりずらいと思いますが

あまりにも美味しそうなので
箱を開けてすぐに、早速剥いて
みんなでシェアして食べてみました

果汁がたっぷりで
とってもジューシー。
果肉が柔らかくて、さっぱり。
酸味はそれほど強くありません。

グレープフルーツに近い感じで
これからの時季にぴったりの柑橘!
といった感じです

ただ…1つ残念なのが
皮が剥きにくいこと

黄色い外側の皮も剥きにくいのですが
頑張ってやっと剥いても
その中の白い皮が、かなり厚いので
これを取るのも一苦労

デコポンや小玉のみかんは
白い皮を剥かないで
そのまま食べてしまう私としては
少し、面倒になってしまう作業工程です

そして、出来れば
房の袋状になっている皮も
剥いて食べた方が美味しいことにも
気が付きました

袋状の方も、かなり厚く強いので…

美味しく食べるには
ひと手間もふた手間も、かかるのですね

…とここで、なんとか簡単に
食べる方法はないものか
思い立って、検索してみたところ

やはり、この河内晩柑は
和製グレープフルーツと言われているようで
グレープフルーツ同じく
半分に切って、スプーンで食べるのもおすすめ!
とのことでした

早速、私はこの方法で
食べようと思います

ビタミンCたっぷりで
身体にもお肌にも良い柑橘

美味しく楽しくいただきます

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