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アレルギーでも

8月は、家族のお誕生日が
多い月ですmoon3

夫と弟のお誕生日が
近い日なので
一緒にホームパーティーをcrown

息子本人の誕生日には
アレルギー対応のケーキで
お祝いするのですが

他の家族の時には
普通のケーキにして
息子には、ゼリーなどのカップデザートを
別途購入しますcake

生後半年で卵アレルギーがわかったので
それ以降は、もちろん卵が入った物を
口にすることがなかった息子。。

もともと食べたことがないので
ケーキなどには興味を持たず
「食べたい!」という意欲もあまりないようですthink

それはそれで
助かるのですがcoldsweats01

今回はなぜだか
「僕もケーキ食べたい!!」と
アピールしてきた息子sweat01

弟も「アレルギー対応のケーキでいいよ~」
と言ってくれたので、甘えましたconfident

というのも…
アレルゲンなどを気にしない
洋菓子店で作られている
いわゆる「普通のケーキ」を食べている
私たちにとっては
アレルギー対応のケーキを口にすると
正直なところ、味がちょっと…と
思ってしまうことが多いのですbearing

例えば
スポンジの部分が、米粉で作られていたり
生クリームが、豆乳で作られていたり

卵が使われていないと
生地のふんわり感が出ずに
食感も変わってしまいます。

それでも、企業努力と言いますか
お店や職人さんが
きっとたくさん研究されていて
美味しいケーキになるように!
一般的なケーキに近づくように!と
一生懸命作ってくださっているのだと思いますhappy02

アレルギーがある側としては
本当にありがたいことですflair

食べられるだけで
感謝ですsign03

今までも、取り寄せなどで
いくつかのお店のケーキを
食べたことがあるのですが

当の本人の息子の口に
合わないようでして…

どこか他のお店を
探さなくちゃ!と思っていたところ
偶然見つけましたeye

総合病院の売店で
サンドイッチを買って食べた時に
とても美味しかったので
名前を覚えて帰ってきて
調べたのがきっかけflair

まさか、アレルギー対応のケーキを
販売しているお店だとは
思いもよらなかったので
本当に嬉しい偶然ですheart04

15030178868160

【すこやかココアケーキ】

タカキベーカリーが展開している
タカキゲルスケアフーズの
ケーキですbirthday

アレルギー対応のケーキって
白いクリームのものはよく目にするのですが
チョコレートは、なかなかないんですsweat02

息子が「チョコレートケーキを食べてみたい」
という希望だったので
とってもラッキーでしたlovely

こちらのお店は
有名なパン屋さん、アンデルセンの
ヘルスフードショップで
アレルギー対応のケーキやパンのほか
介護用の食パンなどを製造、販売している
お店ですbread

オンラインショップで
注文すると冷凍された状態で届きますpresent

それを冷蔵庫で
8時間ほどかけて解凍penguin

中のフルーツが
まだシャリシャリしていましたが
とても美味しいケーキでしたcake

今まで食べた
アレルギー対応のケーキの中で
ダントツで美味しかったですhappy02

お店へのリンクを貼っておきます↓↓

タカキヘルスケアフーズ オンラインショップ

白いクリームのケーキもありますcake
原材料に、大豆・ももは含まれているようですので
アレルギーをお持ちの方は
よく確認してくださいsign03

息子の誕生日も
このケーキにしようと思っていますscissors

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