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さつま芋掘り

連休最終日、
子供を連れてどこかに遊びに行こう!
と、お友達家族と外出

三浦半島にある
ソレイユの丘に行ってきました

「きっと連休だから混雑するよね~」
ということで
開園前から門の前でスタンバイ。

なぜなら…芋堀りのチケットを
獲得するためです

どうしても
息子がやりたいと言うので
夫も私も(きっとお友達ご夫妻も)
もっと寝ていたいところなんとか
早起きして、やってきたわけです

おかげさまで
開園と同時に券売機に並べたので
芋掘りチケットをゲットすることができました

畑には大勢の人…
定員制とは言え
これじゃあ、いくらあっても
お芋が足りないのでは、と。。

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一心不乱にお芋を掘る皆さま

私は、足元が悪いので
遠くから見守っていました

1人3株と決まっているのですが
株によっては
たくさんのお芋がついているものと
そうではないもの。
サイズも大小色々なので
かなり当たりはずれが…

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息子たちは、とても大きなサイズのお芋を
たくさん収穫してきました。

↑は、あまりにもたくさんだったので
4家族で分けた、我が家の分です

息子のリクエストで
クリームシチューとグラタンにする予定ですが
それでもまだありそうなので…

やっぱりスイートポテトかな

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こちらは、伯母が作った
はちみつレモン煮。
甘酸っぱくて美味しかったです

お芋自体の甘みは少ない気がしましたが
想像以上に色が綺麗に出て、びっくり

栗きんとんに最適なお芋だと思います。
なんとかして年末まで
もってくれないかな…

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